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la confiotte a la courgette

16 Septembre 2008 , Rédigé par boubou Publié dans #les recettes boubouesques

nouvelle rubriques, les recettes boubouesques.....nous sommes evahies par les courgettes....
apres les avoir mangé en ratatouille, poellees, en flan, en tarte, en gratin, en tagliatelles, mr boubou a décidé de faire de la confiture
moi je l'ai regardé seulement et decorer ses petits pots !
sa recette, 1 kg de confisuc, 1.3 kg de courgettes, 1 citron
mixer les fruits
laisser toute une nuit
porter à ébullition, 7 mn c'est cuit !!!

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josse21 04/10/2008 17:46

J'y ajoute des raisins secs...confiture excellente avec le fromage...REGALEZ VOUS!!!
A bientôt

lilirosebonbons 23/09/2008 17:50

Surprenant mais il parait que c'est drôlement bon !

Jojo Caramel 21/09/2008 21:17

Oh ! Ça me tente bien ! Est-ce proche de la confiture de potiron ? Tes pots sont superbes ! Et vous avez un joli jardin !

Miss Poulette 20/09/2008 14:38

j'ai bien envie d'essayer!!! mais ça fait pas le bonheur autour de moi!!! m'en fous!!!!! merci pour le tuyau!!!

josy 18/09/2008 23:37

moi aussi je suis curieuse de gouter !!!! je vais soumettre l'idée à mon papa car il adore faire des confitures et on a aussi plein de courgettes dans le jardin.